こうじ
【麹】 koujidaiktavardis dažnas
reikšmės
- daiktavardiskodzi; salyklinti ryžiai; salyklas
- Paaiškinimas: salyklą primenanti medžiaga iš ryžių, miežių, pupelių ir kt., ant kurių auginamas pelėsis (raugas sakei, misui, sojų padažui ir kt. gaminti)
kitos formos
糀 麴 かむだち
kanji
麹
salyklas, mielės, kodzi
on: キク · kun: こうじ
15 brūkšnių